Le mois de décembre n’est peut-être pas la meilleure période pour jardiner, mais croyez-nous il y a tout de même de quoi faire. Nous vous donnons nos conseils et astuces pour savoir quoi faire au jardin en décembre : comment bien choisir son sapin de Noël ? Comment semer les fèves pour le printemps ? Comment récolter et conserver les épinards ? Quel paillis pour quelle plante ? Découvrez aussi nos fiches cultures pour savoir sur quels fruits ou plantes vous focaliser à ce moment de l’année.
Ça y est le froid s'est installé. Il a gelé dans certaines régions, neigé parfois. Le mois de décembre est arrivé, mais il y a toujours des choses à faire au jardin. Voici une liste de travaux au verger, au potager et dans le jardin avec des arbres à planter, des massifs à nettoyer et d'autres activités. Profitez aussi de vos plantes d'intérieur, orchidées, phalaenopsis, cactus de Noël... Et surtout, passez des bonnes fêtes.
Au jardin d'agrément
Nettoyez le jardin sans trop insister : les feuilles sèches des vivaces protègent les souches et sont des abris pour la faune.
Triez vos graines et rangez vos outils, désinfectez les tuteurs et étiquettes recyclables. Portez la tondeuse pour une révision.
Cueillez les premières feuilles des épinards semés à la fin de l’été. Prélevez-les une par une, sans toucher la rosace du centre pour préserver la récolte du printemps.
Si vous avez une cave, arrachez vos céleris raves en une seule fois. Laissez- les ressuyer une journée à l’extérieur, puis coupez le feuillage et les radicelles, avant de les ranger à lacave. Sinon, contentez- vous de recouvrir les céleris avec une abondante couche de feuilles sèches pour atténuer l’effet du gel, et cueillez leurs boules selon vos besoins.
Plantez la rhubarbe avant les grands froids. Écartez les plants d’au moins un mètre. Trois plants suffisent largement. Tassez la terre contre les racines. Arrosez systématiquement lors de la plantation, quelle que soit la météo. Ayez la main lourde sur le compost, la rhubarbe restera en place plusieurs années.
Rentrez toutes les récoltes que vous pouvez : potirons, courges, derniers piments, oignons.
Réussissez le cerfeuil tubéreux. Sa germination est capricieuse, alors voici un secret pour bien la réussir : au cœur de l’hiver, mélangez les semences à du sable humide. Placez le tout dans un pot en terre et enterrez-le au pied d’un mur au nord. Sortez le pot au printemps et semez le mélange en ligne.
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Au verger
Retirez les fruits momifés qui seraient restés sur les branches et enterrez-les.
Griffez la terre au pied des jeunes arbres fruitiers pour limiter la concurrence de l’herbe.
Rentrez les dernières pommes
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